Bakan İbrahim Yumaklı, 31 Aralık’a kadar sürecek denetimlerde 8.500 görevlinin sahada olacağını açıkladı. Tüketici sağlığını tehdit eden gıda hilelerine karşı sıkı kontroller yapılacak.
BAKAN YUMAKLI: HER ÜRÜN MERCEK ALTINDA
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaklaşan yılbaşı öncesi artması beklenen gıda tüketimine karşı 81 ilde geniş çaplı bir denetim süreci başlattıklarını duyurdu. Sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı açıklamada Yumaklı, “Sofralara ulaşacak her ürün mercek altında” ifadelerini kullandı. Denetimlerin 31 Aralık’a kadar aralıksız süreceğini belirtti.
GIDA VE İÇECEKLERDEN TOPLU TÜKETİM NOKTALARINA KADAR DENETİM
Yılbaşı haftasında özellikle et, şarküteri, tatlı, kuruyemiş ve alkollü-alkolsüz içecekler gibi ürünlerde artan talep, gıda güvenliği açısından dikkatle izleniyor. Bakan Yumaklı, üretimden satışa kadar tüm süreçlerin takip edildiğini vurguladı. “Toplu tüketim yerlerinden market raflarına kadar tüm gıda zinciri, 8.500 denetçimiz tarafından titizlikle kontrol edilecek” açıklamasında bulundu.
AMAÇ: GIDA HİLECİLİĞİNİ ÖNLEMEK, TÜKETİCİYİ KORUMAK
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hedefi; vatandaşın sağlığıyla oynayan, sadece kâr odaklı çalışan ve ürünlerinde hileye başvuran işletmeleri tespit ederek gerekli yaptırımları uygulamak. Denetimlerin yanı sıra vatandaşlardan da şüpheli ürün ya da işletmeleri Alo 174 Gıda Hattı’na bildirmeleri isteniyor. Bakanlık, bu sayede daha hızlı müdahalede bulunmayı amaçlıyor.
TÜKETİCİLERE UYARI: ETİKET, SON KULLANMA TARİHİ VE AMBALAJI KONTROL EDİN
Uzmanlar yılbaşı alışverişlerinde vatandaşları daha dikkatli olmaları konusunda uyarıyor. Ambalajlı ürünlerde etiket bilgileri, son kullanma tarihi ve saklama koşullarının kontrol edilmesi gerektiği hatırlatılırken, açıkta satılan ürünlerde ise güvenilir işletmelerin tercih edilmesi öneriliyor. Özellikle toplu tüketim noktalarında hijyen kurallarına dikkat edilmesi büyük önem taşıyor.
Kaynak: HABER MERKEZİ
