Orkun Işıtmak’ın Kahramanmaraş videosu olay oldu: Hijyen tartışması büyüyor

Sosyal medya fenomeni Orkun Işıtmak’ın Kahramanmaraş’ta çektiği “en düşük puanlı restoranlar” videosu, şehirde hijyen tartışmalarını yeniden alevlendirdi. Google yorumlarında 2,20 puana kadar düşen bir işletmede yapılan çekimde, Işıtmak’ın sert ifadeleri ve yaşadıklarını “travma” olarak nitelendirmesi kısa sürede gündem oldu. Daha önce yaşanan benzer skandallar da yeniden hatırlatıldı.

Orkun Işıtmak, Akdeniz Bölgesi’nin en düşük puanlı restoranlarını konu alan video serisi kapsamında bu kez rotasını Kahramanmaraş’a çevirdi. Fenomen isim, Google yorumlarında puanı 2,20’ye kadar düşen bir işletmeyi tercih ederek kamera karşısına geçti. Video, yayınlanır yayınlanmaz hem sosyal medyada hem de şehir gündeminde geniş yankı uyandırdı.

Işıtmak’ın amacı, kullanıcı yorumlarıyla sıkça eleştirilen işletmelerde gerçek deneyimi izleyiciye aktarmaktı. Ancak Kahramanmaraş çekimi, önceki videolara kıyasla çok daha sert tepkilerle gündeme geldi.

Videoda servis edilen yemekleri tadan Orkun Işıtmak, yaşadığı deneyimi açık ifadelerle anlattı. Fenomen isim, “Ben hayatım boyunca unutmayacağım bir travma yaşadım. Şu ana kadar yediğim en kötü yemekti” sözleriyle tepkisini dile getirdi. Özellikle hijyenle ilgili detaylara dikkat çeken Işıtmak’ın, “O parmaklar ve ben o parmaklardan et yedim” ifadeleri izleyenleri şaşkına çevirdi.

Bu sözler kısa sürede sosyal medyada alıntılandı, video binlerce yorum aldı. Kimileri eleştirilerin haklı olduğunu savunurken, kimileri de genelleme yapılmaması gerektiğini vurguladı.

Kahramanmaraş’ta daha önce yaşanan ve kamuoyunda büyük tepki çeken çiğ köfte skandalı da bu video sonrası yeniden hatırlandı. O olayda hijyen kurallarına aykırı görüntüler ortaya çıkmış, ilgili işletme mühürlenerek faaliyetten kaldırılmıştı. Orkun Işıtmak’ın videosu, benzer denetim eksiklerinin devam edip etmediği sorusunu tekrar gündeme taşıdı.

Uzmanlar, tekil olayların tüm sektöre mal edilmemesi gerektiğini belirtirken, denetimlerin sıklaştırılmasının önemine dikkat çekiyor. Şehirde faaliyet gösteren birçok işletme ise hijyen konusunda hassas olduklarını vurgulayan açıklamalar yaptı.

Video sonrası sosyal medya adeta ikiye bölündü. Bir kesim, yaşananların açık bir hijyen sorunu olduğunu savunarak yetkilileri göreve çağırdı. Diğer kesim ise Kahramanmaraş mutfağının bu tür görüntülerle anılmasından rahatsızlık duyduğunu ifade etti. Özellikle yerel esnaf, şehrin köklü gastronomi kültürünün birkaç olumsuz örnekle gölgelenmemesi gerektiğini dile getirdi.

Tartışmalar sürerken gözler, ilgili işletmeyle ilgili yapılacak resmi denetimlere ve olası açıklamalara çevrildi.