Türkiye’nin en büyük örtü altı tarım merkezlerinden biri olan Antalya’nın Serik ilçesinde, yeni yıl gecesi üreticiler için zorlu geçti. Hava sıcaklığının gece saatlerinde 0 derecenin altına düşme riski nedeniyle çiftçiler, ürünlerini korumak için don nöbeti tuttu.
Soba ve Dumanlama Yöntemiyle Önlem Aldılar
Serik’te çok sayıda üretici, don riskine karşı sera içerisinde soba yakma ve dumanlama yöntemlerini kullandı. Gece boyunca seralarını terk etmeyen üreticiler, sık sık termometrelerle sıcaklık ölçümü yaparak mahsullerini kontrol etti.
Önlem alınmayan bazı seralarda ise don nedeniyle ürünlerde zarar oluştuğu görüldü.
Gitar Eşliğinde Sabaha Kadar Nöbet
Çandır Mahallesi’nde domates üreticiliği yapan Arısoy ailesi, gece boyunca sürecek don nöbetinde farklı bir dayanışma örneği sergiledi. Aile bireyleri, soba başında çay içip sohbet ederken, gitar eşliğinde söylenen şarkılarla sabaha kadar birbirlerine moral verdi.
Domates üreticisi Fahrettin Arısoy, hava sıcaklığının sıfır dereceyi göstermesi nedeniyle mücadele ettiklerini belirterek,
“Domateslerimizin don tutmaması için sabaha kadar nöbetteyiz. Ailem de yanımda, birlikte bu geceyi atlatmaya çalışıyoruz. Bu gece baya uzun olacak. Allah tüm çiftçilerimizin yardımcısı olsun”
dedi.
Muz Seralarında Dumanlama Yapıldı
Serik ilçesine bağlı Üründü Mahallesi’nde örtü altı muz üretimi yapan çiftçiler ise don riskine karşı dumanlama yöntemini tercih etti. Gece saatlerinde başlatılan uygulama, sabahın ilk ışıklarına kadar düzenli aralıklarla sürdürüldü.
Üreticiler, saman ve yanıcı maddeler kullanarak sera içerisine duman verip, ortam sıcaklığını korumaya çalıştı. Yoğun duman altında seraları tek tek dolaşan çiftçiler, ürünlerini kontrol etti.
Muz üreticisi Selman Sarı,
“Her iki saatte bir seraları kontrol ediyoruz. Duman vermezsek ürün üşür ve verim alamayız. Sabaha kadar devam ediyoruz”
ifadelerini kullandı.
Tarım işçisi Ahmed Zemrullah ise, yapılan işin oldukça zor olduğunu belirterek, ürünleri korumak için başka bir seçeneklerinin olmadığını dile getirdi.
Patlıcan Seralarında Don Zararı Oluştu
Aynı mahallede bazı üreticiler ise tüm çabalara rağmen don zararını engelleyemedi. Mustafa Ünal’a ait serada yetiştirilen patlıcanlar, gece yaşanan soğuk hava nedeniyle dondan etkilendi.
Sabah saatlerinde gün ağardığında, seraların üzerindeki buzlanma ve zarar gören ürünler net şekilde görüldü. Ünal,
“Allah’tan gelen bir şey, yapacak bir şey yok. Tüm çiftçilerimize geçmiş olsun”
diyerek yaşanan durumu özetledi.
Üreticiler Zorlu Kış Gecelerine Karşı Teyakkuzda
Antalya genelinde önümüzdeki günlerde de soğuk havanın etkili olmasının beklendiği belirtilirken, üreticiler don riskine karşı gece nöbetlerini sürdürmeye hazırlanıyor. Yetkililer, üreticilere gerekli önlemleri almaları konusunda uyarılarda bulunuyor.
