"YAPAY ET BAŞVURUSU DAHİ YAPILAMAZ"
Bakanlıktan yapılan açıklamada, bazı yayın organlarında yer alan "hücre veya doku kültürlerinden elde edilen gıdalar" ibaresinin yanlış yorumlandığı belirtildi. Yönetmelik kapsamında "yeni gıda" olarak tanımlanan ürünlerin piyasaya arz edilebilmesi için çok sıkı bilimsel risk değerlendirmelerinden geçmesi gerektiği hatırlatılarak şu ifadelere yer verildi:
"Düzenlemede yer alan ifadeler, hayvansal dokulardan elde edilen hücre ve doku kültürlerine başvuru imkanı tanımamaktadır. Yapay et veya bunu çağrıştıracak ürünlere ilişkin bir başvuru yapılması kesinlikle mümkün değildir."
DOĞAL ÜRETİM VE HAYVANCILIK KIRMIZI ÇİZGİ
Türkiye'nin geleneksel hayvancılık kültürüne ve tüketici sağlığına verdiği önemi vurgulayan Bakanlık, yapay et konusunda tavizsiz bir duruş sergiliyor. Açıklamada, Türkiye sınırları içerisinde yapay et üretimi ve tüketimine yönelik herhangi bir izin veya girişimin söz konusu olmadığı belirtilerek, "Doğal üretimin, hayvancılığın ve kültürel hassasiyetlerimizin korunması öncelikli hedefimizdir" denildi.
YÖNETMELİĞİN AMACI NE?
Yayımlanan yönetmeliğin, 31 Aralık 2025 tarihinden önce Türkiye'de yaygın tüketimi bulunmayan gıda ürünlerinin güvenilirliğini denetim altına almak için hazırlandığı belirtildi. Buna göre, listeye dahil edilmek istenen her türlü yeni gıdanın, insan sağlığına uygunluğunun kanıtlanması ve Bakanlık tarafından onaylanması gerekiyor. Yapay et ise bu listenin dışında tutularak, yasaklı ürünler statüsü daha sağlam bir yasal altyapıya kavuşturulmuş oldu.
Kaynak: HABER MERKEZİ
