Kahramanmaraş’ta düzenlenen Ağustos Fuar alanındaki AKDO standında Usta Şef Şahin Öztürk, özellikle İstanbul ve turistik bölgelerde yaşanan aşırı ve müşteriyi rahatsız eden dondurma şovlarına ilişkin açıklamalarda bulundu.
Usta Şeften Turizm Bölgesine Öneriler
Usta Şef Şahin Öztürk, Kahramanmaraş’ta bugün gazetesi mikrofonlarına yaptığı açıklamada, dondurma şovlarının müşteriler üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğine dikkat çekti. Öztürk, “Sadece İstanbul’da değil, tüm turizm hatlarında bazı kişiler 5 liralık malı 50 Euro’ya satmaya çalışıyor. İnsanları şaka yapıyorum diye taciz edenler var; belki taciz etmiyor ama karşı taraf rahatsız oluyor. Biz yüz ifadelerine bakarak şakanın kaldırılıp kaldırılamayacağını anlarız” dedi.
Eğitim ve Profesyonellik Vurgusu
Öztürk, yıllardır bu konuda eğitim verdiklerini belirterek, “Güneydoğu Asya’da 2000’den fazla eleman yetiştirdik. Hepsi profesyonel, müşteriye saygılı. Göz teması kurarak, aşağılayıcı ve rencide edici davranışlardan kaçınıyorlar. Turizm bölgesinde insanları aldatmak hem mesleğe hem de ülkeye zarar verir” ifadelerini kullandı.
Usta şef, şovların inceliklerine değinerek, küçük hareketlerle tadı kaçırmadan gösterilerin yapılabileceğini vurguladı. “Son olarak dondurmayı verirken, müşterinin hoşuna gidecek şekilde sunum yapıyoruz. Abartı ve rahatsız edici şovlardan uzak durmak gerekiyor” diye konuştu.
Globalleşen Dünyada Şovların Etkisi
Öztürk, sosyal medyanın şovları hızla yayabileceğine dikkat çekerek, “Artık internet çağında en ufak bir şey olumlu ya da olumsuz bir şekilde dünya gündemine düşebiliyor. 15 yıl önce Tayland’da dünyaca ünlü birini şakaladım, video tüm dünyada Facebook ve Instagram’da yayıldı. Orada abartı ve rahatsız edici bir durum yoktu” dedi.
İstanbul ve Turistik Bölgeler İçin Uyarı
Usta Şef, İstanbul Taksim’deki dondurmacılara ve hemşehrilerine seslenerek, “Bertizli hemşehrilerim Sizleri seviyoruz. Dondurma şovlarını abartmayın, müşteriyi rahatsız etmeyin. Turizm sektörüne ve mesleğe zarar vermemek için incelikli davranmak şart” ifadelerini kullandı.
Kahramanmaraş Ağustos Fuarı Akdo Standında ziyaretçiler, Usta Şef Şahin Öztürk’ün nazik ve komik dondurma şovlarıyla fuarın keyfini çıkarıyor.
