Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde halk sağlığını hiçe sayan fırsatçılara yönelik düzenlenen operasyonda, son yılların en büyük gıda vurgunlarından biri engellendi.
Siverek Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin titiz takibi ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile eşgüdümlü çalışması neticesinde, piyasaya sürülmek üzere hazırlanan tam 50 ton son kullanma tarihi geçmiş tavuk eti ele geçirildi. Şüpheli bir esnafın hareketlerinden yola çıkarak başlatılan teknik ve fiziki takip, tonlarca bozulmuş gıdanın saklandığı depoyu gün yüzüne çıkardı.
Baskın anında karşılaşılan manzara, gıda güvenliğinin ne denli büyük bir tehdit altında olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Ele geçirilen tonlarca tavuk ürünü, belediye ekiplerince iş makineleri ve kamyonlar yardımıyla çöp depolama alanına taşınarak imha edildi. Söz konusu işletme derhal mühürlenirken, sorumlular hakkında en üst sınırdan idari para cezası uygulandı. İşte Siverek’teki dev operasyonun perde arkası ve yetkililerden gelen o kritik uyarılar…
ZABITANIN DİKKATİ FACİAYI ÖNLEDİ: ŞÜPHELİ ESNAF ADIM ADIM İZLENDİ
Siverek’te 25 Mart 2026 tarihi itibarıyla kayıtlara geçen bu dev operasyon, bir zabıta memurunun dikkatiyle başladı. Pazarlamacılık yapan bir esnafın faaliyetlerinden şüphelenen Siverek Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, şahsı takibe aldı.
Yapılan gizli takip sonucunda, ilçenin iç kesimlerinde gizli bir depo olarak kullanılan adrese ulaşıldı. Gerekli yasal izinlerin alınmasının ardından depoya düzenlenen baskında, soğuk hava depolarında saklanan ancak son kullanma tarihlerinin üzerinden aylar geçtiği belirlenen 50 ton tavuk eti ve yan ürünü tespit edildi. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü uzmanları tarafından yapılan incelemede, etlerin bir kısmında bozulma ve kokuşma başladığı rapor edildi.
50 TON BOZULMUŞ ET KAMYONLARLA İMHAYA GÖNDERİLDİ
Baskın sonrası ele geçirilen 50 ton tavuk ürünü, Siverek Belediyesi’ne ait temizlik işleri ekipleri tarafından büyük bir operasyonla tahliye edildi. Kamyonlara yüklenen bozulmuş etler, halk sağlığına zarar vermemesi için sıkı güvenlik önlemleri altında şehir çöplüğüne götürüldü.
Burada açılan derin çukurlara dökülen etler, üzerine kireç dökülerek iş makineleriyle gömüldü. İmha sürecini bizzat takip eden yetkililer, bu ürünlerin sofralara ulaşması durumunda toplumsal bir zehirlenme vakasının yaşanabileceğine dikkat çekti. Belediye ekipleri, operasyonun her aşamasını kayıt altına alarak yasal süreci başlattı.
ZABITA MÜDÜRÜ KIZILKEÇİ: "MÜSAMAHA GÖSTERİLMEYECEK"
Operasyonun ardından açıklamalarda bulunan Siverek Belediyesi Zabıta Müdürü Tarık Kızılkeçi, denetimlerin kararlılıkla süreceği mesajını verdi. Kızılkeçi, "Siverek Belediyesi Zabıta Müdürlüğü olarak yürüttüğümüz denetimlerde pazarlamacı bir esnaftan şüphelendik. Yaptığımız takip sonucunda söz konusu depoya ulaştık. Ekiplerimiz tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, son kullanma tarihi geçmiş ve bozulmuş 50 ton tavuk ürünü tespit edildi. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli şekilde ürünler kamyonlara yüklenerek imha edilmek üzere sevk edildi. Halk sağlığını tehdit edenlere asla müsamaha gösterilmeyecek. Denetimlerimiz aralıksız devam edecektir" dedi.
İŞLETME MÜHÜRLENDİ, ADLİ SÜREÇ BAŞLATILDI
Halk sağlığını tehlikeye atan depo ve işletme, zabıta ekipleri tarafından süresiz olarak mühürlendi. İşletme sahibi ve ilgili pazarlamacı hakkında 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında ağır idari para cezaları uygulandı. Ayrıca olayla ilgili adli mercilere suç duyurusunda bulunulduğu, sorumluların "bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti" suçundan hakim karşısına çıkacağı öğrenildi. Siverek genelindeki diğer depo ve marketlerde de denetimlerin sıkılaştırıldığı bildirildi.
