Serhat Doğramacı kimdir, kaç yaşında? İş yeri kurşunlandı

TV8 ekranlarının sevilen yemek yarışması MasterChef Türkiye’de 2020 yılında şampiyonluk kazanan Serhat Doğramacı, başarılı kariyerinin yanı sıra son günlerde yaşadığı talihsiz bir olayla yeniden gündeme geldi. Henüz birkaç gün önce açtığı hamburger restoranına düzenlenen silahlı saldırı sonrası, hem sevenleri hem de gastronomi camiası büyük şaşkınlık yaşadı. Genç yaşta gösterdiği istikrarlı yükselişle dikkat çeken Doğramacı’nın hayatı, eğitimi, kariyer adımları ve iş yerinin kurşunlanma süreci kamuoyunun merak ettiği konular arasında yer alıyor. Peki, Serhat Doğramacı kimdir, kaç yaşında ve neler yaşadı?

1999 yılında dünyaya gelen Serhat Doğramacı, 26 yaşındadır. Mutfakla tanışması lise yıllarına dayanıyor. Eğitimine Selim Paşa Lisesi Turizm Otelcilik Bölümü’nde başlayan genç şef, daha sonra Süleyman Demirel Üniversitesi Aşçılık Bölümü’nde akademik eğitim aldı. Köken olarak çok kültürlü bir geçmişe sahip olan Doğramacı'nın babası Kerküklü, anneannesi ise Yugoslav göçmenidir. Bu çok yönlü kültürel altyapı, onun mutfak anlayışını da derinleştirmiştir. Serhat Doğramacı, özel hayatında da evlidir ve eşi Burcu Bakır ile mutlu bir birliktelik sürdürmektedir.

Serhat Doğramacı, MasterChef Türkiye 2020 sezonunda yarışmaya katılarak geniş kitlelerce tanınmaya başladı. İlk eleme turunda Mehmet Yalçınkaya ile yaşadığı tartışma çok konuşulmuş olsa da, gösterdiği performans ve disiplinli yapısıyla kısa sürede dikkatleri üzerine çekti. Yarışmanın ilerleyen bölümlerinde hem jüri üyeleri hem de izleyicilerden tam not alan Serhat, finalde Barbaros Yoloğlu’nu geride bırakarak şampiyonluk unvanını kazandı. Verdiği sözü tutarak "ilk günden beri şampiyon olacağım" diyen Doğramacı, MasterChef tarihine adını yazdırdı.

MasterChef sonrası kariyerine profesyonel adımlarla devam eden Serhat Doğramacı, ilk olarak Kadıköy’de bir hamburger restoranı açtı. Burada elde ettiği başarı, onu Bodrum Yalıkavak’ta açtığı Mezra isimli restoranla daha da yukarı taşıdı. Mezra, sürdürülebilir mutfak anlayışı ve doğaya saygılı işletme modeli sayesinde uluslararası prestije sahip Michelin Yeşil Yıldız ödülüne layık görüldü. Aynı zamanda Michelin Genç Şef Ödülü de kazanan Doğramacı, bu başarılarla adını Türkiye’nin gelecek vaat eden en genç şefleri arasına yazdırdı.

Tüm bu başarıların ardından Serhat Doğramacı, geçtiğimiz günlerde oldukça üzücü bir olayla sarsıldı. İstanbul Beylikdüzü Marmara Mahallesi'nde yeni açtığı hamburger restoranı, kimliği belirsiz kişilerce kurşunlandı. Saldırı yalnızca restoranla sınırlı kalmadı; yan dükkânda bulunan ve ortağına ait olduğu belirtilen kahveci de mermilerin hedefi oldu. Olay öncesi iddialara göre iş yeri sahiplerinden yurt dışı bağlantılı bir numaradan haraç talep edildiği, bu tehdidin ardından saldırının gerçekleştiği öne sürüldü. Emniyet birimleri konuyla ilgili geniş çaplı soruşturma başlatırken, Doğramacı cephesinden henüz resmi bir açıklama yapılmadı. Yaşanan bu saldırı, başarılı şefin karşılaştığı zorlukları gözler önüne serdi.