Sahurda Ne Yenmeli? Tok Tutan Yiyecekler Nelerdir?
Ancak yanlış seçimler, hızlı acıkmaya ve susuzluğa yol açabilir. Sağlıklı bir sahur menüsü ile oruç tutarken zinde kalmak mümkündür. Peki, sahurda ne yenmeli? Hangi yiyecekler uzun süre tok tutar ve susuzluğu azaltır? İşte sahurda yenmesi gereken besinler ve uzman önerileri…
Sahurda Tok Tutan Besinler
Yumurta: Yumurta, zengin protein içeriğiyle tok tutan besinlerin başında gelir. Haşlanmış, omlet veya menemende tercih edilebilir.
Süt ve Süt Ürünleri: Yoğurt, kefir ve süt, bağırsak dostu olmalarının yanı sıra tokluk hissini uzun süre sağlayan besinlerdir.
Peynir: Beyaz peynir, lor peyniri ve kaşar peyniri, yüksek protein ve yağ içeriği ile uzun süre tok tutar.
Kuruyemişler: Badem, ceviz ve fındık gibi kuruyemişler sağlıklı yağ kaynaklarıdır ve öğünlerde yer alması gereken besinlerdir.
Kan Şekerini Dengede Tutan Besinler
Tam Buğday ve Çavdar Ekmeği: Tam buğday ve çavdar ekmeği, kan şekerini dengede tutarak uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar.
Yulaf Ezmesi ve Süt: Yulaf ezmesi, sütle birlikte tüketildiğinde sizi tok tutar ve bağışıklığınızı güçlendirir.
Kepekli Makarna ve Bulgar Pilavı: Karbonhidrat kaynakları arasında sağlıklı seçimlerdir, uzun süre enerji sağlarlar.
Bağırsakları Çalıştıran ve Susuzluğu Azaltan Besinler
Sebzeler: Domates, salatalık, biber, marul, maydanoz gibi sebzeler yüksek su içerikleriyle susuzluğu azaltır.
Meyveler: Elma, armut ve muz, vitamin deposu olmalarının yanı sıra uzun süre tok tutar.
Hurma: Hem iftar hem de sahurda enerji kaynağı olarak tüketilebilen hurma, doğal şeker içerir.
Sahur İçin Önerilen Menü
- 1 haşlanmış yumurta
- Peynir, zeytin, domates, salatalık, yeşillik
- 1-2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 kâse yoğurt veya kefir
- 1 avuç ceviz veya badem
- 2-3 bardak su
Sahurda Tüketilmemesi Gereken Besinler
Sahurda bazı yiyeceklerin aşırı tüketimi, gün boyunca zorlanmanıza sebep olabilir. Bunlardan bazıları şunlardır:
- Aşırı tuzlu ve baharatlı yiyecekler
- Aşırı yağlı ve kızartılmış gıdalar
- Şekerli ve beyaz un içeren besinler
- Fazla çay ve kahve tüketimi
Bu yiyeceklerden kaçınarak sahurunuzu daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.
