45 yıldır mutfak eşyalarının tamirini yapan Sayim Çıtacı’dan önemli uyarı: Çırak yok, meslek unutuluyor
Osmaniye’de 45 yıldır eskiyen tencere, tava ve çaydanlık tamiri yapan 59 yaşındaki usta Sayim Çıtacı, el emeğiyle mutfak eşyalarına ikinci bahar yaşatıyor. Ancak gençlerin mesleğe ilgi göstermemesi, bu geleneksel sanatın yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalmasına neden oluyor.
45 Yıllık Tecrübe ve İnce İşçilikle Hayat Veren Usta
14 yaşında çırak olarak başladığı mesleğini 45 yıldır sürdüren Sayim Çıtacı, "Meşhur Tenekeci Talip ustanın yanında başladım, bu işi severek yapıyorum" diyerek tecrübesini anlattı. Alüminyum, döküm, sarı metal gibi farklı madenlerde ince kaynak ve tamirat işlerini yapan Çıtacı, genellikle çaydanlık, tencere ve tava tamirlerine yoğunlaştığını söyledi.
Gençler Mesleğe İlgi Göstermiyor: Çırak Bulmak Zorlaştı
Çırak bulmakta zorlandığını belirten usta, “Şimdiki gençler kolay para kazanmanın peşinde. Bu mesleğe bakan yok. İnternet gibi kolay işlere yöneliyorlar. Oysa bu iş bir sanat ve insanı geçindirir” diyerek mesleğin önemine dikkat çekti.
Mesleğin Geleceği Tehlikede
El emeğiyle yapılan bu tür tamiratların hem ekonomiye hem de kültürel mirasa katkısı büyük. Ancak ustanın ifadesiyle "İnce ve hassas işçilik isteyen kaynak işleri, kimsenin uğraşmadığı ama benim severek yaptığım işler" yok olma riski altında.
