Türkiye’nin kültürel mirası arasında yer alan Maraş dondurması, sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından da faydalarıyla dikkat çekiyor. Geleneksel salep ve keçi sütüyle hazırlanan bu eşsiz tat, uzmanlara göre doğru tüketildiğinde vücuda bir dizi sürpriz katkı sağlıyor.
Sindirim Sistemi Dostu
Beslenme uzmanları, Maraş dondurmasının içerdiği salep sayesinde sindirim sistemine olumlu etkileri olduğunu belirtiyor. Salep, bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olurken, süt ise protein ve kalsiyum deposu olarak kemik sağlığını destekliyor.
Enerji Deposu
Maraş dondurması, özellikle yaz aylarında tüketildiğinde hem serinletici hem de enerji verici özelliği ile öne çıkıyor. Doğal şeker ve süt proteini sayesinde kısa sürede vücuda enerji sağlıyor ve yorgunluğu azaltıyor.
Bağışıklık Sistemine Katkı
Keçi sütü ve salep kombinasyonu, bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkiler yaratabiliyor. Uzmanlar, düzenli ve ölçülü tüketildiğinde vücudu hastalıklara karşı güçlendirdiğini ifade ediyor.
Stres ve Ruh Hali Üzerinde Etkili
Maraş dondurması, sadece fiziksel değil, psikolojik açıdan da fayda sağlıyor. Süt ve salep içeriklerinin serotonin üretimini destekleyerek ruh halini iyileştirdiği ve stresi azalttığı yönünde araştırmalar bulunuyor.
Maraş dondurması, yıllardır süregelen geleneksel üretim teknikleriyle sofralara gelirken, hem damaklarda hem de sağlıkta iz bırakmaya devam ediyor. Uzmanlar, tüketiminde aşırıya kaçılmaması koşuluyla bu tatlı lezzetin günlük beslenmede keyifli ve faydalı bir seçenek olduğunu vurguluyor.
