Manavgat'ta Girit Rüzgarı: Lezzet ve Kültür Buluşması Başlıyor
Türkiye'nin önemli turizm destinasyonlarından biri olan Manavgat, bu kez denizi ve güneşi kadar zengin mutfak kültürüyle dikkat çekmeye hazırlanıyor. 24-26 Nisan tarihleri arasında Manavgat Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenecek Uluslararası Manavgat Girit'ten Side'ye Kültür ve Lezzet Festivali, ilçeyi dünya gastronomi vitrinine taşıyacak.
Girit Mutfağının Ustaları Side’de Buluşuyor
Festivalin en dikkat çekici etkinliklerinden biri, 25 Nisan günü saat 15.00’te Side Antik Liman’da düzenlenecek olan tadım etkinliği olacak. Dünya çapında tanınan mutfak şefleri Maria Ekmekçioğlu, Esat Özata, Dilek Yetkiner, Pasquale Lembo, Apostolos Altanis, Ioannis Koufos ve Argyrios Kontakis, Girit mutfağının eşsiz tatlarını modern dokunuşlarla yorumlayacak.
Zeytinyağlılar, yabani otlarla hazırlanan yemekler, taze deniz ürünleri ve özgün mezeler, şeflerin sanatsal sunumlarıyla katılımcıların beğenisine sunulacak.
Lezzet Yolculuğu Apollon Tapınağı'nda Başlıyor
Aynı gün saat 17.00’de Side Apollon Tapınağı’nda gerçekleştirilecek “Girit’ten Side’ye Lezzet Yolculuğu” adlı söyleşi ise gastronomi meraklılarına kültürel bir keşif sunacak. Saray tarihçisi Çağrı Başkurt moderatörlüğünde yapılacak buluşmada, Şef Dilek Yetkiner, Ege mutfağının tarihsel derinliğini aktaracak. Uluslararası Tarım Derneği Başkanı Seda Özel, Girit mutfağının tarım temelli yapısını anlatırken, Şef-Yazar Maria Ekmekçioğlu da yemeklerin kültürler arası köprü kurma gücüne dikkat çekecek.
Girit’in Sırları Sideli Kadınlarla Gün Yüzüne Çıkacak
Festivalin final gününde ise farklı bir heyecan yaşanacak. 26 Nisan’da saat 15.00’te, yine Side Antik Liman’da gerçekleşecek “Sideli Kadınlarla Girit Yemekleri Yorumu” etkinliğinde, Sideli kadınlarla mutfağa girecek şefler, Girit’in geleneksel tariflerini Anadolu misafirperverliğiyle harmanlayacak.
Bu özel buluşmada Maria Ekmekçioğlu, Ioannis Koufos ve Rasim Sakarya, yöresel mutfakların unutulmaz tatlarını gün yüzüne çıkaracak.
Manavgat’tan Gastronomi Turizmine Güçlü Adım
Manavgat Belediye Başkanı Niyazi Nefi Kara, festivalin sadece bir etkinlik değil, aynı zamanda bir vizyon projesi olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Deniziyle, güneşiyle, doğasıyla tanınan Manavgat, artık mutfağıyla da konuşulacak. Girit’in kadim tariflerini Side’nin tarihi atmosferiyle buluşturduğumuz bu festival, şehrimizi gastronomi turizminde uluslararası bir marka haline getirecek. Manavgat artık yılın 12 ayı yaşayan bir turizm merkezi olacak.”
Benzer içeriklere ulaşmak için tıkla! En güncel Kahramanmaraş haberleri ve Maraş haberleri burada!
