Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Orman Fakültesi Orman Endüstri Mühendisliği Bölümü ile KSÜ Afşin Meslek Yüksekokulu Kimya Teknolojisi Bölümü, öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkı sunmak amacıyla örnek bir iş birliğine imza attı. Prof. Dr. Mehmet Hakkı Alma tarafından yürütülen “Odun Dışı Orman Ürünleri” dersi kapsamında organize edilen bu teknik geziyle, öğrencilerin sınıfta öğrendikleri teorik bilgileri endüstriyel üretim süreçlerinde görmeleri hedeflendi.
İSTİRİDYE MANTARI ÜRETİM SÜREÇLERİ ANLATILDI
Teknik gezi programının ilk durağı Afşin Meslek Yüksekokulu Kimya Teknolojisi laboratuvarları oldu. Burada yapılan teknik hazırlıkların ardından öğrenciler, bölgede ticari üretimi yapılan ve halk arasında istiridye mantarı olarak bilinen Pleurotus ostreatus üretim tesisini ziyaret etti. Tesis yetkilileri, öğrencilere mantar üretiminin en kritik aşamaları olan kompost hazırlama, ekim teknikleri, sterilizasyon süreçleri ve ideal yetişme koşulları hakkında uygulamalı bilgiler sundu.
LAVANTA YAĞI ÜRETİM TESİSİNDE UYGULAMALI EĞİTİM
Programın devamında Afşin Belediyesi’ne ait lavanta bahçeleri ile lavanta yağı üretim tesisine geçildi. Görsel bir şölen sunan lavanta sahalarında incelemelerde bulunan öğrenciler, bitkinin hasat sürecinden sonra distilasyon yöntemiyle yağa dönüştürülme aşamalarını yerinde izledi. Odun dışı orman ürünlerinin katma değerli ürünlere dönüştürülmesi süreçlerini inceleyen heyet, Afşin'in bu alandaki potansiyelini teknik açıdan değerlendirdi.
TARİHİ DOKUDA KÜLTÜR TURU
Eğitim faaliyetinin son bölümünde ise Afşin’in manevi mirası olan Ashab-ı Kehf Külliyesi ziyaret edildi. Öğrenciler, yoğun geçen teknik programın ardından bölgenin tarihi ve kültürel değerleri hakkında bilgilendirildi. Organizasyona katkı sağlayan Dr. Öğr. Üyesi Cengiz Ayhan Zıba ve tüm tesis yetkililerine teşekkür edilerek etkinlik tamamlandı.
Kaynak: KSÜ
