Kahramanmaraş’ta hayvancılık yapan çiftçiler, yükselen yem fiyatları nedeniyle zor günler yaşıyor. Son bir yılda mısır, arpa ve fabrika yemi fiyatlarında yaşanan rekor artış, hem süt hem de et üreticilerini çıkmaza sürükledi.
Kentteki besiciler, yem maliyetlerinin her geçen gün arttığını belirterek üretimin sürdürülemez hale geldiğini ifade ediyor. Bir üretici yaşadığı zorluğu şu sözlerle dile getirdi:
“Geçen yıl 350 TL olan bir torba yem bugün 700 TL’ye dayandı. Bir hayvan günde 10-15 kilo yem tüketiyor. Bu şartlarda ahırı ayakta tutmamız mümkün değil.”
Özellikle süt üreticileri maliyet baskısını en ağır şekilde hissediyor. Kahramanmaraş’ın farklı ilçelerindeki üreticiler, çiğ süt fiyatlarının maliyetlerin çok altında kaldığını aktarıyor:
“Bir litre süt üretim maliyetimiz 20 TL’yi buluyor, satış fiyatı ise 15-16 TL. Her gün zarar ederek üretim yapıyoruz.”
Yem fiyatlarındaki artış et üretimini de doğrudan etkiliyor. Besiciler, yüksek maliyetler nedeniyle hayvanlarını kesime göndermekte zorlandıklarını, bunun da önümüzdeki aylarda kırmızı et fiyatlarına yeni zam olarak yansıyacağını belirtiyor.
Uzmanlara göre, artan yem fiyatları yalnızca üreticiyi değil tüketiciyi de doğrudan vuracak. Et ve süt ürünlerindeki muhtemel zamların sofraları daha da pahalı hale getirmesi bekleniyor.
Kahramanmaraşlı hayvancılar, devlet desteği olmadan üretimin ayakta kalamayacağını vurguluyor:
“Biz üretime devam etmek istiyoruz ama her gün zarar ederek sürdüremeyiz. Destek verilmezse üretim durur, Türkiye et ve süt ithalatına mecbur kalır.”
