Pazarlarda salatalık, lahana, biber ve havuç gibi turşuluk sebzeler tezgâhlarda bolca yer alıyor. Vatandaşlar kışa hazırlık için kavanozlarını doldururken, pazarlarda yoğun bir hareketlilik gözleniyor. Esnaflar, fiyatların uygun olduğunu ve bu dönemin turşu yapmak için en ideal zaman olduğunu belirtiyor. Özellikle hafta sonları turşuluk sebzelere olan talebin arttığı ifade ediliyor. Uzmanlar, mevsiminde yapılan turşuların hem lezzetli hem de sağlıklı olduğunu söylüyor. Kahramanmaraşlılar, evlerinin kış sofralarını kendi hazırladıkları turşularla renklendirmeye devam ediyor.
Kaynak: Haber merkezi
Muhabir: Mücahit KIR
