Kahramanmaraş’ta fast food sektörünün en gözde alanlarından biri olan tavuk döner satışları, hem öğrencilere hem de çalışan kesime hitap ediyor. Şehir merkezinde sayısı giderek artan tavuk döner işletmeleri, uygun fiyatları ve yoğun müşteri ilgisi sayesinde günlük yüksek cirolara ulaşıyor.
Bir Tavuk Döner 150 TL
Kent genelinde ortalama bir tavuk döner porsiyonunun fiyatı 150 TL civarında seyrediyor. Yanında ayran ve küçük ikramlarla birlikte paket servisin de yaygın olması, esnafın kazancını artırıyor.
Günlük Ortalama Kazanç
Kahramanmaraş’ta orta ölçekli bir tavuk dönerci, günlük ortalama 150-200 porsiyon satış gerçekleştiriyor. Bu satış rakamları, günlük ciroların 20 bin ila 30 bin TL arasında değişmesine imkan tanıyor. Yoğun günlerde özellikle öğle ve akşam saatlerinde bu sayı daha da artabiliyor.
Öğrenciler ve Çalışanlar Yoğun İlgi Gösteriyor
Hem fiyat uygunluğu hem de hızlı servis imkanı nedeniyle özellikle üniversite öğrencileri ve çalışan kesim tavuk döneri sıkça tercih ediyor. Kahramanmaraş’ın en işlek noktalarında açılan dönercilerde akşam saatlerinde uzun kuyruklar oluştuğu gözleniyor.
Esnaf Ne Diyor?
Tavuk döner işletmecileri, artan maliyetlere rağmen yoğun talep sayesinde ayakta kalabildiklerini belirtiyor. Bazı işletme sahipleri, “Günlük 200 porsiyonu rahatlıkla buluyoruz, paket servisle birlikte kazanç daha da yükseliyor” ifadelerini kullanıyor.
