Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan 732 bini aşkın denetimde, yasaklı içerikler barındıran ürünlere yönelik ciddi yaptırımlar uygulandı. Domuz eti, tek tırnaklı hayvan eti ve sakatat gibi ürünler nedeniyle 385 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu.
Tarım Bakanlığı’nın Gıda Denetimlerinde Çarpıcı Sonuçlar
2025’in ocak-temmuz döneminde gerçekleştirilen denetimlerde, gıda güvenliği açısından kritik ihlaller tespit edildi. 17 bin 223 işletmeye idari para cezası uygulanırken, halk sağlığını doğrudan tehdit eden uygulamalar sebebiyle 385 işletme hakkında savcılığa suç duyurusu yapıldı.
Yasaklı ve Tehlikeli İçerikler Tespit Edildi
Denetimlerde en çok öne çıkan sorunlar arasında özellikle et ve et ürünlerinde domuz eti ile tek tırnaklı hayvan eti tespiti yer aldı. Türkiye’de bu tür ürünlerin satışı yasak olmasına rağmen piyasa kontrolünde yasa dışı ürünler ortaya çıktı. Ayrıca baharat ve bitkisel yağlarda yasaklı gıda boyaları, çikolata ve takviye edici gıdalarda ise yasaklı ilaç etken maddeleri tespit edildi.
Taklit ve Tağşiş Uygulamaları Yaygın
Bitkisel yağlarda farklı tohum yağlarının karıştırılması, et ürünlerinde sakatat ve deri kullanımı gibi taklit ve tağşiş uygulamaları gıda güvenliğini ciddi şekilde tehdit ediyor. Ayrıca takviye edici gıdalarda beyan edilen etken maddelerin bulunmaması da önemli bir sorun olarak kayıtlara geçti.
Kahramanmaraş Tüketicilerine Kritik Uyarılar
Kahramanmaraş’ta yaşayan tüketiciler, gıda güvenliği konusunda daha hassas davranmaya davet edildi. Bakanlık yetkilileri, ambalajlı ve etiket bilgileri tam olan ürünlerin tercih edilmesini, son tüketim tarihine dikkat edilmesini ve hayvansal ürünlerin Bakanlık onaylı satıcılardan alınmasını öneriyor. Şüpheli ürünlerle karşılaşılması halinde, vatandaşların “ALO 174” Gıda İhbar Hattı’na bilgi vermesi isteniyor.
