6 Şubat depremlerinde çalıştığı fabrikanın yıkılmasıyla hayatı değişen Ali Şarlak, memleketi Bertiz Başdervişli Mahallesi’ne dönerek tarıma yöneldi. Yıllardır kabak yetiştiren Şarlak, ürünlerini başta Gaziantep olmak üzere çevre illere gönderiyor.
Kahramanmaraş’ta 6 Şubat depremlerinin ardından çalışma hayatı değişen depremzedelerden Ali Şarlak, yaşadığı zorlu sürecin ardından köyüne dönerek tarıma başladı. Dulkadiroğlu ilçesine bağlı Bertiz Başdervişli Mahallesi’nde yaşayan Şarlak, deprem öncesinde bir fabrikada işçi olarak çalışıyordu. Depremlerde fabrikanın yıkılmasıyla birlikte kentteki iş imkanlarının da daraldığını belirten Şarlak, çareyi doğup büyüdüğü topraklarda üretim yapmakta buldu. Yaklaşık 3-4 yıldır kabak yetiştiren Şarlak, bugün 3,5 dönümlük tarlasında üretim gerçekleştiriyor. Tarladan günlük yaklaşık 500-600 kilogram kabak hasat eden Şarlak, ürünlerini çevresindeki üreticilerin kabaklarıyla birleştirerek kamyonlarla komşu illere gönderiyor.
Deprem Sonrası Köyüne Döndü
6 Şubat depremlerinin hayatındaki dönüm noktası olduğunu anlatan Ali Şarlak, deprem sonrasında Kahramanmaraş’ta iş imkanlarının önemli ölçüde azaldığını söyledi. Kırsal kesimlere yönelen vatandaşların tarım faaliyetlerinin yeniden canlanmasına katkı sunduğunu belirten Şarlak, Bertiz bölgesinde çok sayıda kişinin meyve ve sebze üretimine yöneldiğini ifade etti. Şarlak, bölgede yaklaşık 150 kişinin farklı tarımsal faaliyetlerle geçimini sağlamaya başladığını belirterek, üretimin kendileri için önemli bir geçim kaynağı haline geldiğini dile getirdi.
Günün İlk Işığıyla Tarlanın Yolunu Tutuyor
Kabak üretiminin yoğun emek istediğini anlatan Şarlak, günün erken saatlerinde tarlaya gittiklerini söyledi. Sabah saatlerinde başlayan çalışmanın sıcaklığın yükselmesiyle birlikte öğle saatlerinde sona erdiğini belirten Şarlak, havanın serinlemesiyle yeniden tarlaya döndüklerini aktardı. Üreticilerin çalışma düzenini anlatan Şarlak, sabah yaklaşık 06.00-07.00 saatlerinde işe başladıklarını ve 09.00-10.00 sıralarında ara verdiklerini söyledi. Öğle sıcağında dinlenen üreticiler, ikindi saatlerinde yeniden tarlaya girerek hasada devam ediyor.
3,5 Dönümlük Tarladan Her Gün Yüzlerce Kilo Kabak Çıkıyor
Şarlak’ın üretim yaptığı tarla yaklaşık 3,5 dönüm büyüklüğünde. Tarladan günlük ortalama 500-600 kilogram kabak elde ediliyor. Hasat edilen ürünler yalnızca tek bir üreticinin mahsulü olarak pazara gönderilmiyor. Bertiz’deki diğer üreticilerin ürünleri de bir araya getirilerek daha yüksek miktarlarda sevkiyat gerçekleştiriliyor. Üreticiler, ürünlerini birleştirerek zaman zaman 1-2 tonluk sevkiyatlar halinde komşu illerdeki pazarlara gönderiyor.
Kabaklar Gaziantep’e Gönderiliyor
Bertiz’de yetiştirilen kabakların önemli bölümünün Gaziantep’e gönderildiğini belirten Şarlak, ürünlerin tarladan yaklaşık 15-20 lira arasında alıcı bulduğunu söyledi. Nakliye ve diğer masrafların da üreticinin üzerinde önemli bir yük oluşturduğunu ifade eden Şarlak, ürünün hale ulaşmasının ardından fiyatlandırmanın farklılaşabildiğine dikkat çekti. Şarlak, üretim sürecinde yalnızca ürün yetiştirmenin yeterli olmadığını, hasat, taşıma ve pazarlama aşamalarının da üreticiler açısından önemli olduğunu belirtti.
Bertiz’de Tarım Yeniden Geçim Kapısı Oldu
6 Şubat depremlerinin ardından birçok kişinin hayatında olduğu gibi Ali Şarlak’ın da çalışma düzeni değişti. Fabrika işçiliğinden tarıma geçen Şarlak, yaşadığı zorluğun ardından toprağa yönelerek yeni bir geçim kapısı oluşturdu. Bertiz bölgesinde tarımsal üretimin yeniden hareketlenmesi, kırsal mahallelerde yaşayan vatandaşlar için de önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor. Kabak başta olmak üzere farklı meyve ve sebzelerin yetiştirildiği bölgede üreticiler, emeklerinin karşılığını alabilmek için hem yerel hem de çevre illerdeki pazarlara ulaşmaya çalışıyor. Ali Şarlak’ın hikayesi ise 6 Şubat depremlerinin ardından değişen hayatların, yeniden üretimle nasıl şekillenebildiğini ortaya koyuyor. Fabrikadaki işini kaybeden Şarlak, bugün sabahın erken saatlerinde tarlasının yolunu tutarak geçimini topraktan sağlıyor.
