Yeni Sezon Hasadı Tamamlandı
Kahramanmaraş’ta bu yılki Antep fıstığı hasadı sona erdi. Ancak üretimdeki düşüş ve rekor seviyedeki fiyat artışları hem üreticileri hem de tüketicileri etkiliyor.
Fiyatlar Rekor Seviyede
Geçtiğimiz yıl kilogram fiyatı 200 TL civarında olan Antep fıstığı, bu sezon 900 TL’ye kadar yükseldi. Kentteki kuruyemişçiler, fiyat artışının vatandaşların alım gücünü zorladığını ve talepte belirgin bir düşüşe yol açtığını aktardı.
Üretimde Büyük Kayıp
Üreticiler, fiyat artışının temel nedeninin verim kaybı olduğunu belirtiyor. Normal şartlarda bir tarladan 1 ton ürün alınırken, bu yıl aynı alandan yalnızca yaklaşık 100 kilogram mahsul elde edildi. Satıcılar, “Mahsul az olunca üretici geçimini sağlamak için yüksek fiyattan satmayı tercih ediyor,” ifadelerini kullandı.
Tüketici ve Üretici Dengesi Zorlanıyor
Hem düşük verim hem de yüksek fiyatlar, Antep fıstığı piyasasında dengeyi etkiliyor. Uzmanlar, tüketicilerin alım gücünün korunması ve üreticinin sürdürülebilir gelir elde etmesi için çözüm yolları üretilmesi gerektiğini vurguluyor.
