Dünyanın dondurma merkezi Kahramanmaraş’ta, yerel üretimi ve istihdamı güçlendirecek stratejik bir adım atıldı. Kahramanmaraş Çalışma ve İş Kurumu (İŞKUR) ile Alpedo Gıda Sanayi ve Ticaret AŞ arasında imzalanan protokol kapsamında, geniş kapsamlı bir mesleki eğitim programı hayata geçirildi. 11 Nisan 2026 tarihinde resmi olarak başlayan ve 9 Ekim 2026 tarihine kadar devam edecek olan "Dondurma Üretimi Elemanı" INSURE programı, hem yerel iş gücünü desteklemeyi hem de sektöre profesyonel eller kazandırmayı hedefliyor. Toplamda 6 ay sürecek olan bu eğitim maratonunda 30 Türk ve 30 Suriyeli uyruklu olmak üzere toplam 60 kursiyer, dondurma üretiminin tüm inceliklerini bizzat sahada öğrenecek. Sektörün dev ismi Alpedo Gıda’nın üretim tesislerinde gerçekleştirilecek olan program, Kahramanmaraş’ın geleneksel lezzetini modern üretim teknikleriyle birleştirecek. İŞKUR’un istihdam garantili projeleri kapsamında değerlendirilen bu iş birliği, kentteki işsizlik oranının azaltılmasına ve sosyal uyumun güçlendirilmesine doğrudan katkı sağlayacak. İşte dondurma sektörüne taze kan taşıyacak dev projenin detayları…

6 AY BOYUNCA YOĞUN EĞİTİM VERİLECEK

Dondurma üretiminin sadece bir gıda işi değil, bir sanat ve mühendislik süreci olduğu Kahramanmaraş’ta, İŞKUR ve Alpedo Gıda arasındaki bu iş birliği büyük önem taşıyor. 11.04.2026 tarihinde start alan programda kursiyerler; sütün işlenmesinden salebin kıvamına, hijyen standartlarından paketleme tekniklerine kadar dondurma üretiminin her aşamasında teknik ve pratik eğitim alacaklar. Ekim ayına kadar sürecek olan eğitimler sonunda başarılı olan 60 aday, sektörde "kalifiye eleman" sertifikasıyla iş hayatına atılma fırsatı yakalayacak.

INSURE PROGRAMI İLE SOSYAL UYUM VE İSTİHDAM

INSURE programı, iş gücü piyasasına katılımı artırmak ve farklı toplum kesimleri arasında iş birliğini geliştirmek adına kilit bir rol oynuyor. Program kapsamında seçilen 30 Türk ve 30 Suriyeli kursiyer, ortak çalışma kültürünü geliştirirken aynı zamanda şehrin en büyük sanayi kollarından biri olan gıda sektöründe uzmanlaşacak. Alpedo Gıda’nın uzman eğitmenleri eşliğinde gerçekleştirilecek dersler, kursiyerlerin mesleki becerilerini en üst seviyeye çıkarmayı amaçlıyor.

ALPEDO GIDA’DAN ÜRETİME BÜYÜK DESTEK

Kahramanmaraş dondurmasını dünyaya tanıtan markaların başında gelen Alpedo Gıda, bu projeyle sosyal sorumluluk vizyonunu da bir kez daha ortaya koydu. Şirket yetkilileri, dondurma sektöründe nitelikli eleman açığının her geçen gün arttığını belirterek, İŞKUR ile yapılan bu iş birliğinin hem marka kalitesini korumak hem de şehre yeni istihdam alanları açmak adına kritik olduğunu ifade etti. Kursiyerlerin eğitim süreci boyunca sigorta ve cep harçlığı gibi masraflarının karşılanması, programa olan ilgiyi de artırdı.

KAHRAMANMARAŞ EKONOMİSİNE TAZE KAN

Kahramanmaraş'ta hava durumu: 13 Nisan Pazartesi
Kahramanmaraş'ta hava durumu: 13 Nisan Pazartesi
İçeriği Görüntüle

Deprem sonrası toparlanma sürecinde olan Kahramanmaraş ekonomisi için gıda sanayindeki bu tür projeler can suyu niteliği taşıyor. İŞKUR Kahramanmaraş İl Müdürlüğü, yerel firmalarla iş birliğini artırarak benzer programların farklı sektörlerde de devam edeceğinin sinyalini verdi. Dondurma üretim elemanı yetiştirme programı, kentin sanayi altyapısını güçlendirirken, gençlerin ve iş arayanların meslek sahibi olmalarının önünü açıyor.

Muhabir: MÜCAHİT KIR