Maraş Dondurması Dünya Zirvesinde: Türkiye'nin Gururu Oldu
Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli ve eşsiz lezzeti Maraş dondurması, dünya çapında düzenlenen bir oylama sonucunda “Dünyanın En İyi Soğuk Tatlısı” seçildi. Ünlü gastronomi rehberi TasteAtlas’ın hazırladığı listede binlerce kullanıcının oyları ve uzman değerlendirmeleriyle zirveye oturan Maraş dondurması, Türkiye'nin gururu oldu.
Keçi Sütü ve Doğal Salep Sırrı
Maraş dondurmasının eşsiz tadı, keçi sütü ve doğal salep karışımıyla elde ediliyor. Ahır Dağı’nın eteklerinde yetişen aromatik bitkilerle beslenen keçilerin sütü, bu özel lezzetin ana malzemesini oluşturuyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan Maraş dondurması, yoğun kıvamı, geç eriyen yapısı ve çiğnenebilir dokusuyla diğer dondurmalardan ayrılıyor.
Dünyanın En İyi Soğuk Tatlıları Listesinde Türkiye’yi Temsil Ediyor
TasteAtlas’ın listesinde Amerika’dan Frozen Custard, Hindistan’dan Kulfi, İtalya’dan Gelato al Pistacchio gibi çeşitli kültürlere ait soğuk tatlılar da yer alıyor. Ancak Maraş dondurması, Türkiye’yi listenin zirvesinde temsil eden tek tatlı oldu. Bu başarının Kahramanmaraş’ın gastronomi turizmi açısından önemli bir fırsat sunduğu belirtiliyor.
Kahramanmaraşlılar Gururunu Paylaşıyor
Kahramanmaraşlı vatandaşlar, bu uluslararası başarının gurur verici olduğunu dile getirirken, yaz aylarında serinlemek için Maraş dondurmasına olan talebin arttığını söylüyor. Vatandaşlardan Halil İbrahim Tanıdır, “Memleketimizle gurur duyuyoruz. Tadına bakmayanlar mutlaka denemeli” ifadelerini kullandı.
Sektör Temsilcilerinden Gurur Dolu Açıklamalar
Alpedo Dondur Bölüm Sorumlusu Ahmet Aslan, “Dünyaca ünlü soğuk tatlılar arasında Maraş dondurmasının birinci seçilmesi bizim için büyük gurur kaynağıdır. Sektörde lider olarak bu eşsiz lezzeti tanıtmaya devam edeceğiz” dedi.
Ahmet Aslan, Maraş dondurmasının üretiminin kesintisiz sürdüğünü ve herkesi bu özel tatlıyı yerinde tatmaya davet etti.
Turistlerin ve Ziyaretçilerin İlgi Odağı
Dondurma almasa da gelenleri ağırlayan esnaflardan Adem Şahin, “Kahramanmaraş dondurmasını yerinde tatmak çok farklı bir deneyim. Kış veya yaz fark etmeden talep devam ediyor. Doğal salep kullanılarak yapılan Maraş dondurması bizim için vazgeçilmez bir tat” şeklinde konuştu.
