Kahramanmaraş’ın kadim değerleri, eşsiz mutfağı ve geleneksel müziği bu kez Akdeniz’in kalbinde, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde (KKTC) düzenlenen “Dondurma Festivali ve Kahramanmaraş Tanıtım Günleri” etkinliğiyle tanıtıldı. Girne Boğaz Piknik Alanı’nda gerçekleşen organizasyon, binlerce katılımcının buluşma noktası oldu. Etkinliğe KKTC Cumhurbaşkanı Ersin Tatar ve Başbakan Ünal Üstel’in yanı sıra çok sayıda protokol üyesi katıldı.
Festival alanı, Kahramanmaraş’ın dünyaca ünlü Maraş Dondurması başta olmak üzere, kente özgü gastronomi kültürünün ve el sanatlarının sergilendiği renkli bir buluşmaya sahne oldu. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan Maraş Dondurması, ustaların canlı performansları eşliğinde ikram edildi. Ziyaretçiler hem dondurmanın yapım sürecine tanıklık etti hem de bu özel lezzetin tadına yerinde baktı.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, etkinlikte yaptığı konuşmada, “Kahramanmaraş’ın kadim mirasını, kültürünü, mutfağını ve sözünü Kuzey Kıbrıs halkıyla paylaşmak bizim için büyük bir gurur. Bu organizasyon, gönül coğrafyamızla olan kültürel bağlarımızın güçlendiğinin en güzel göstergesi” ifadelerini kullandı.
Türkiye’den ve KKTC’den yoğun katılımın olduğu organizasyonda, Kahramanmaraş mutfağının vazgeçilmez lezzetleri de büyük ilgi gördü. Tarhana çorbasından içli köfteye, cevizli sucuktan bastığa kadar pek çok geleneksel tat, Kıbrıslı misafirlerin beğenisine sunuldu.
Etkinlik kapsamında sahne alan yerel sanatçılar ise türküleriyle katılımcılara duygusal anlar yaşattı. Hilmi Şahballı, Mirze Koçkat, Aynur Bolat, Halil Daylak ve Afşinli Hakan’ın sahne performansları büyük alkış aldı.
Kültürel mirasın korunması ve tanıtılması adına önemli bir adım olarak değerlendirilen etkinlikte, Kahramanmaraş’ın tarihi dokusu, mutfak kültürü ve geleneksel değerleri Kuzey Kıbrıs halkına tanıtıldı. Görgel, “Biz inanıyoruz ki kültür, milletleri birbirine bağlayan en güçlü köprüdür. Bu bağı yaşatmak ve büyütmek için çalışmaya devam edeceğiz” dedi.
