Kadınlar Yöresel Ürünleri Ekonomiye Kazandırıyor
Kozan Belediye Başkan Yardımcısı Alev Atanç, proje ile kadın ve gençlerin ulusal standartlara uygun kaliteli ürünler üretmesini, paketlemesini ve satmasını hedeflediklerini belirtti. Atanç, bu şekilde katılımcıların düzenli gelir elde etmelerini ve yaşam standartlarının iyileştirilmesini amaçladıklarını ifade etti. 2024 yılının Temmuz ayında imzalanan protokolle başlayan kurslar, 2025 Mart ayında tamamlanması planlanan proje kapsamında devam ediyor.
Yöresel Yemeklerin Yapımı Öğretildi
Kurs eğitmeni Nihal Toklucaoglu, kursa katılan kadınların, aile ekonomilerine katkı sağladığını vurguladı. Kurs boyunca katılımcılara marmelat, reçel yapımı, sebze turşusu hazırlama, mantı ve erişte yapımı gibi geleneksel yemek tarifleri öğretildi. Toklucaoglu, kadınların öğrendikleri becerileri yerel ekonomiye katkı sağlamak için kullanacaklarını söyledi.
