Kahramanmaraş Ticaret Borsası verilerine göre sert buğday, ekmeklik buğday, arpa, mercimek ve mısır fiyatları, yılın önceki aylarına kıyasla yükseliş trendini koruyor.Yeni sezon hububat fiyatları, hem üreticiler hem de tüketiciler tarafından yakından takip ediliyor.
Güncel Hububat Fiyatları
15 Ağustos 2025 itibarıyla Kahramanmaraş Ticaret Borsası salon satış verilerine göre fiyat aralıkları şöyle:
-
Sert Buğday (1. Grup): 13.700 – 13.800 TL
-
Sert Buğday (2. Grup): 13.500 – 13.600 TL
-
Sert Buğday (3. Grup): 13.000 – 13.200 TL
-
Ekmeklik Buğday (1. Grup): 13.500 – 13.600 TL
-
Ekmeklik Buğday (2. Grup): 13.000 – 13.200 TL
-
Ekmeklik Buğday (3. Grup): 12.500 – 12.700 TL
-
Beyaz Arpa (İç Anadolu): 11.450 – 11.550 TL
-
Kırmızı Kabuklu Mercimek: 44.000 – 45.000 TL
-
Mısır (1. Grup – Naturel): 11.200 – 11.250 TL
Haziran Ayına Göre Dikkat Çeken Artış
Haziran 2025’te sert buğday (1. grup) 12.900 – 13.000 TL bandındayken, bugün 13.700 – 13.800 TL seviyesine ulaştı. Ekmeklik buğday (1. grup) ise 13.000 – 13.300 TL’den 13.500 – 13.600 TL’ye yükseldi.
Uzmanlar, fiyat artışlarını üretim maliyetlerindeki yükseliş, girdi fiyatlarının artışı ve iç piyasa talebinin canlılığına bağlıyor.
Mercimek Fiyatlarında Rekor Seviyeler
Kırmızı kabuklu mercimek, 44.000 – 45.000 TL seviyelerinde işlem görüyor. Tarım uzmanları, bu durumun üretim alanlarındaki daralma, kuraklık ve artan tarımsal girdi maliyetlerinden kaynaklandığını belirtiyor.
Piyasa Beklentisi
Yeni sezonun devamında hububat fiyatlarının seyrinde hava koşulları, global tarım piyasasındaki gelişmeler ve döviz kuru belirleyici olacak. Özellikle ihracat talebinin artması halinde Kahramanmaraş iç piyasasında fiyatların daha da yükselebileceği öngörülüyor.
Kaynak: HABER MERKEZİ
