Hatay’da Kurbanlık Piyasası Canlandı: Talep Patlaması Yaşanıyor
Hatay'da Kurban Bayramı öncesi kurbanlık piyasası hareketlendi. Depremin etkilerinden sonra üçüncü bayramına hazırlanan kentte, bu yıl kurbanlıklara olan ilgi dikkat çekiyor. Geçmiş yıllara oranla şehirde artan nüfus hareketliliği, özellikle küçükbaş kurbanlıklara olan talebi gözle görülür biçimde artırdı.
Dönüşler Artınca Satışlar Hızlandı
Asrın felaketinin ardından farklı illere göç etmek zorunda kalan Hataylı vatandaşlar, bu Kurban Bayramı öncesi memleketlerine dönüş yaptı. Bu geri dönüşler, hem kente canlılık kazandırdı hem de kurbanlık satışlarını doğrudan etkiledi. Antakya ilçesi Saraycık Mahallesi’nde küçükbaş hayvan üreticiliği yapan Yakup Yılmaz, bu yıl satışlardan oldukça umutlu.
Küçükbaş Kurbanlık Fiyatları 12 Bin TL’den Başlıyor
Yaklaşık 20 yıldır hayvancılıkla uğraşan depremzede üretici Yılmaz, çiftliğinde 250 küçükbaş kurbanlık hayvan bulunduğunu belirterek, “Bu yıl küçükbaş kurbanlıkların fiyatı 12 bin TL ile 28 bin TL arasında değişiyor. Kilogram fiyatı ise 300 TL ila 320 TL arasında” dedi.
Yılmaz, fiyatların Tarım İlçe Kooperatifinin belirlediği aralıkta olduğunu belirterek hem üreticiyi hem de vatandaşı mağdur etmeyecek bir ticaret anlayışı benimsediklerini ifade etti.
“Kör, Topal Hayvanı Kurbanlık Diye Satmayın” Uyarısı
Kurban satışlarının hızla devam ettiğini kaydeden Yılmaz, “Dün satışa başladım, şimdiye kadar 20 kurbanlık sattım. Vatandaşlarımızı mağdur etmemek için üreticilerin dikkatli olması şart. Kör, topal ya da boynuzu kırık hayvanlar kurbanlık olarak satılmamalı. Bu hem dinî açıdan uygun değil hem de alıcıyı kandırmak olur,” dedi.
Yılmaz, ayrıca vatandaşların kurbanlarını doğrudan gelip çiftlikten görerek seçmeleri gerektiğini vurguladı:
“İnsanlar gelsin, kurbanını yerinde görsün, seçsin. Hatta işaretlesin. Bayram günü de kesim yerine gelsin, kurbanının başında olsun.”
Hatay’da Hem Koyun Hem Dana Revaçta
Hataylı üreticilerin verdiği bilgilere göre sadece koyun değil, dana da bu bayram oldukça ilgi görüyor. “Koyunla dana hemen hemen aynı fiyatlara satılıyor,” diyen üretici Yılmaz, büyükbaş kurbanlıklara olan ilgiden de memnun olduklarını dile getirdi.
Artan Nüfus Talebi Yükseltti
Kurban pazarlarındaki canlılık, kentteki nüfus yoğunluğunun yeniden artmaya başladığını gösteriyor. Depremin ardından boşalan mahallelerin, Kurban Bayramı öncesinde tekrar dolması; esnaftan kurbanlık üreticisine kadar birçok sektöre olumlu yansıdı. Kurbanlık talebinin yüksek olması, üreticilerin yüzünü güldürdü.
Kurban Alacaklara Uyarı: Fiyat Kıyaslaması Yapın
Uzmanlar ve üreticiler, kurbanlık almak isteyen vatandaşlara da önemli tavsiyelerde bulunuyor. Aynı kilodaki hayvanların farklı fiyatlarla satılabildiğini belirten sektör temsilcileri, alıcıların fiyat ve kalite kıyaslaması yaparak alışveriş yapmaları gerektiğini belirtiyor.
Kurbanlık Seçimi ve Dini Kriterler
Diyanet İşleri Başkanlığı’nın da her yıl vurguladığı gibi, kurbanlık hayvanlarda sağlıklı, kusursuz ve belli bir yaşa ulaşmış olma şartları aranıyor. Üretici Yakup Yılmaz da bu noktada üreticilere büyük görev düştüğünü vurguladı:
“Vatandaşlarımızın dini vecibelerini gönül rahatlığıyla yerine getirebilmesi için üreticiler doğru hayvanı sunmalı. Aksi durumda bu işten kazanç değil vebal alınır.”
Hatay’da Kurbanlık Hareketliliği Sürecek
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala Hatay’da kurbanlık pazarları hareketlenmeye devam ediyor. Özellikle son günlerde satışların daha da artması beklenirken, üreticiler tüm kurbanlıklarını satabileceklerine inanıyor.
