Gaziantep’in dünyaca tanınan lezzetlerinden baklavayı ABD’de tanıtmak için çalışmalar yapan Adnan Yılmaz, sosyal medyadaki videolarıyla geniş bir takipçi kitlesine ulaştı. Amerikan aksanıyla İngilizce konuşarak baklavanın üretim aşamalarını anlattığı videolar, Yılmaz’ın kısa sürede tanınmasını sağladı.
İstanbul’da yazılım mühendisliği eğitimi alan ve yüksek lisans için ABD’ye giden Yılmaz, kariyerinde farklı bir yol izleyerek baklava sektörüne yöneldi. Gaziantep merkezli Hamido Baklava & Fıstık markasının Amerika’daki ana distribütörü olan Yılmaz, geleneksel Türk tatlısını uluslararası pazarda daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor.
Hamido Baklava Kim?
Hamido Baklava & Fıstık, Gaziantep’in baklava geleneğini temsil eden markalar arasında yer alıyor. Marka, geleneksel baklava lezzetini farklı satış noktaları aracılığıyla tüketicilerle buluşturmayı ve yurt dışındaki pazarlarda da tanıtmayı amaçlıyor.
Adnan Yılmaz ise markanın ABD’deki ana distribütörü olarak faaliyet gösteriyor. Yılmaz’ın çalışmalarıyla Gaziantep baklavasının Amerika’daki tüketicilere tanıtılması ve markanın uluslararası alanda bilinirliğinin artırılması hedefleniyor.
İngilizce Konuşan Baklavacı Adnan Yılmaz Kimdir?
Adnan Yılmaz, Gaziantep baklavasını ABD’de tanıtmak için çalışan bir girişimci. İstanbul’da yazılım mühendisliği eğitimi aldıktan sonra yüksek lisans yapmak üzere Amerika Birleşik Devletleri’ne gitti.
ABD’de yaşamaya başlayan Yılmaz, zamanla mühendislik alanından uzaklaşarak baklava sektörüne yöneldi. Hamido Baklava’nın Amerika’daki ana distribütörlüğünü üstlenen girişimci, ticari faaliyetlerini Los Angeles merkezli olarak sürdürüyor.
Yılmaz’ın eğitim geçmişi, ABD’deki yaşamı ve girişimcilik yolculuğu, geleneksel bir lezzetin farklı ülkelerde tanıtılmasına yönelik çalışmalarının temelini oluşturuyor.
“The Baklava Uncle” Lakabıyla Tanınıyor
Adnan Yılmaz, sosyal medyada “The Baklava Uncle”, Türkçesiyle “Baklavacı Dayı” lakabıyla biliniyor. Bu isim, onun baklavayı İngilizce ve samimi bir üslupla anlattığı videolar sayesinde geniş kitleler tarafından tanınmasını sağladı.
Yılmaz, paylaşımlarında yalnızca baklavanın lezzetini değil, hazırlanış sürecini ve Gaziantep mutfağının geleneklerini de ön plana çıkarıyor. Böylece sosyal medya içeriklerini aynı zamanda Türk mutfağını tanıtmak için bir araç olarak kullanıyor.
Amerikan Aksanıyla Konuştuğu Video Nasıl Viral Oldu?
Adnan Yılmaz’ın tanınmasını sağlayan içeriklerin başında, Gaziantep baklavasının hazırlanışını İngilizce anlattığı video geliyor. Baklava yufkasının açılmasından tepsinin hazırlanmasına ve şerbetleme aşamasına kadar üretim sürecini aktaran Yılmaz, doğal anlatımıyla dikkat çekti.
Videonun geniş kitlelere ulaşmasıyla birlikte Yılmaz’ın İngilizce konuşması da sosyal medyada tartışma konusu oldu. Paylaşım, Gaziantep baklavasının üretim sürecini uluslararası izleyicilere ulaştırırken Türk mutfağına yönelik ilgiyi de artırdı.
Adnan Yılmaz Yapay Zekâ İddialarına Ne Dedi?
Adnan Yılmaz’ın akıcı İngilizcesi, bazı sosyal medya kullanıcılarının videolarda yapay zekâ veya dublaj kullanıldığı yönünde yorumlar yapmasına neden oldu.
Yılmaz ise bu iddialara karşı çıkarak videolardaki sesin kendisine ait olduğunu ve yapay zekâ ya da dublaj kullanılmadığını belirtti. İngilizcesini dil eğitimi, yüksek lisans süreci ve ABD’deki günlük yaşamı sırasında geliştirdiğini anlattı.
Sosyal medyada gündem olan bu tartışma, Yılmaz’ın videolarına yönelik ilgiyi daha da artırdı.
Adnan Yılmaz SpaceX’e Baklava mı Gönderdi?
Adnan Yılmaz, Gaziantep baklavasını ABD’de farklı şirketlere ve eyaletlere ulaştırmaya yönelik çalışmalar yürüttüğünü belirtiyor. Girişimci, baklavayı Elon Musk’ın şirketi SpaceX’e kadar ulaştırdığını da anlatıyor.
Yılmaz’ın hedefi, Gaziantep baklavasının Amerika’da daha geniş kitleler tarafından tanınmasını sağlamak ve ardından farklı ülkelere açılmak. Bu kapsamda geleneksel üretim yöntemlerini ve baklavanın kültürel değerini tanıtmayı önemsiyor.
Adnan Yılmaz Beyaz’la Joker’de Yarışacak
Adnan Yılmaz, Beyazıt Öztürk’ün sunduğu Beyaz’la Joker’in 16 Ekim 2026 Cuma akşamı yayınlanacak bölümünde yarışmacı olarak yer alacak.
Programda mesleğini, ABD’deki girişimcilik deneyimini ve geleceğe yönelik hedeflerini anlatması beklenen Yılmaz’ın hayalleri arasında baklava üzerine bir belgesel hazırlamak da bulunuyor. Gaziantep baklavasının üretim sürecini ve kültürel geçmişini anlatacak bir projeyi izleyiciyle buluşturmayı hedefliyor.
Yılmaz’ın yarışmadaki performansı kadar kişisel hikâyesi ve baklava sektöründeki çalışmaları da programın merak edilen konuları arasında yer alıyor.
Beyaz’la Joker 16 Ekim Yarışmacıları Kimler?
Beyaz’la Joker’in 16 Ekim 2026 tarihli bölümünde Adnan Yılmaz’ın yanı sıra Nicola Gheibi, Hülyanur Bostan ve Halil Karakuş da yarışacak.
Programın ilk yarışmacısı Nicola Gheibi olurken, moleküler biyoloji öğrencisi Hülyanur Bostan da genel kültür sorularını yanıtlayacak. Tarkan hayranı olduğu belirtilen Bostan’ın yarışma öncesinde gördüğü bir rüyayı anlatması bekleniyor. Gecenin son yarışmacısı çiftçi Halil Karakuş ise bilgi birikimiyle büyük ödül için mücadele edecek.
Beyaz’la Joker Saat Kaçta, Hangi Kanalda?
Beyaz’la Joker’in 16 Ekim 2026 Cuma günü saat 20.00’de Kanal D ekranlarında yayınlanması planlanıyor. Erdi Yapım imzasını taşıyan programı Beyazıt Öztürk sunuyor.
Genel kültür sorularının yöneltildiği yarışmada katılımcılar, 3 milyon TL’lik büyük ödüle ulaşmak için mücadele ediyor. Adnan Yılmaz’ın hem yarışmadaki performansı hem de Gaziantep baklavasını ABD’de tanıtma hikâyesi, yeni bölümün dikkat çeken başlıkları arasında bulunuyor.
