Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesinde yeni bir güncellemeye gitti. Bakanlığın yayımladığı son listede, Ankara’da döner, Sakarya’da ise sucuk üretimi yapan iki firmanın ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Kamuoyuna açıklanan bulgular, gıda güvenliği konusundaki endişeleri bir kez daha gündeme taşıdı.
Bakanlık denetimleri sonrası liste güncellendi
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen denetimler sonucunda hazırlanan taklit ve tağşiş listesi, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresi üzerinden paylaşıldı. Listede, halk sağlığını tehlikeye düşürebilecek ürünlere ve bu ürünleri piyasaya süren firmalara yer verildi.
Denetimler kapsamında, et ve et ürünlerinden süt ürünlerine kadar çok sayıda gıda grubunda hile tespit edildi.
Sakarya’da sucukta tek tırnaklı eti tespit edildi
Güncellenen listede Sakarya’nın Akyazı ilçesinde faaliyet gösteren Kartal Et ve Et Mamulleri firması yer aldı. Bakanlık analizlerine göre, firmanın dana sucuk olarak piyasaya sunduğu üründe tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belirlendi.
Ankara’da döner üreticisi de listede
Bir diğer çarpıcı tespit ise Ankara’nın Etimesgut ilçesinde yapıldı. Anksan Besicilik Gıda Tarım Ürünleri firmasının ürettiği pişmiş dana dönerde, yapılan laboratuvar incelemeleri sonucunda tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Firma, bu tespitle birlikte bakanlığın ifşa listesine eklendi.
Hileli ürün listesi kabardı
Bakanlığın yayımladığı listede yalnızca döner ve sucuk değil;
baharat, zeytinyağı, lahmacun, pide, köfte, Adana kebap, hamburger, güveç, bal, peynir, kaşar ve yoğurt gibi çok sayıda ürün de yer aldı. Söz konusu ürünlerde farklı türlerde taklit ve tağşiş uygulamalarının belirlendiği bildirildi.
Tüketicilere uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, vatandaşlara gıda alışverişlerinde etiket bilgilerine dikkat etmeleri, güvenilir ve denetlenen ürünleri tercih etmeleri çağrısında bulundu. Denetimlerin ülke genelinde aralıksız sürdürüleceği vurgulandı.
