Bedri Usta Kimdir, Neden Boykot Ediliyor? Ünlü Kebapçı Gündemin Merkezinde

Türkiye’nin tanınmış gastronomi markalarından Bedri Usta, son günlerde yalnızca lezzetleriyle değil, fiyat politikaları ve sosyal medyada yaşanan tartışmalarla da kamuoyunun odağında yer alıyor. “Bedri Usta” adıyla bilinen işletmeci Bedrettin Aydoğdu, Ticaret Bakanlığı’nın başlattığı inceleme ve sosyal medyada büyüyen boykot çağrılarıyla yeniden gündeme geldi.

Bedri Usta Kimdir, Nereli?

Asıl adı Bedrettin Aydoğdu olan Bedri Usta, 1970 yılında Mardin’in Altıyol köyünde dünyaya geldi. Dokuz çocuklu bir ailenin ferdi olan Aydoğdu, henüz 7 yaşındayken ailesiyle birlikte Adana’ya göç etti. Kebapçılıkla tanışması da bu dönemde oldu.

Çocuk yaşlardan itibaren mutfaklarda çalışan Aydoğdu, mesleğin her aşamasında görev alarak “çekirdekten yetişen” ustalar arasında yer aldı. İstanbul’a genç yaşlarda gelen Aydoğdu’nun, mesleki yolculuğunun ilk yıllarında ciddi ekonomik zorluklar yaşadığı ve bir dönem sokakta kaldığı da biliniyor.

Bedri Usta Kaç Yaşında?

1970 doğumlu olan Bedrettin Aydoğdu, 2026 yılı itibarıyla 56 yaşında. Yaklaşık 40 yılı aşkın mesleki tecrübeye sahip olan Aydoğdu, kamuoyunda “Doğuştan Kebapçı” olarak tanınıyor.

Bedri Usta’nın Kaç Restoranı Var, Nerelerde Hizmet Veriyor?

Bedri Usta markası, İstanbul merkezli olmak üzere Türkiye genelinde ve yurt dışında faaliyet gösteriyor. Güncel bilgilere göre markanın 14’ten fazla restoranı bulunuyor.

Başlıca Şubeler:

  • İstanbul Anadolu Yakası: Kalamış (merkez), Suadiye, Çiftehavuzlar, Kızıltoprak, Emaar AVM, Tuzla, Kandilli

  • İstanbul Avrupa Yakası: Akbatı (Esenyurt), İstwest (Bahçelievler)

  • Bursa: Nilüfer – Özlüce

Markanın geçmiş dönemlerde Almanya ve Azerbaycan gibi ülkelerde de girişimleri olduğu biliniyor. Şubeler ağırlıklı olarak ocakbaşı, kebap, lahmacun ve meze konseptiyle hizmet veriyor.

Bedri Usta Neden Boykot Ediliyor?

Bedri Usta’ya yönelik tepkilerin fitili, Aralık 2025’in son günlerinde sosyal medyada paylaşılan bir müşteri gönderisiyle ateşlendi. İstanbul Kalamış şubesinde 4 bin TL’lik hesap ödediğini belirten bir müşteri, lahmacun ve çorba fiyatlarını “aşırı yüksek” bularak paylaşım yaptı.

Paylaşımda;

  • Lahmacunun 290 TL

  • Çorbanın 380 TL

  • Vale ücretinin 400 TL olduğu ifade edildi.

Tartışmaları büyüten ise Bedrettin Aydoğdu’nun bu paylaşıma verdiği yanıt oldu. Aydoğdu’nun, paylaşımı alıntılayarak kullandığı “Senin takipçin az, paylaşayım da adam gör” ifadesi sosyal medyada büyük tepki çekti. Bu sözler, kullanıcılar tarafından “müşteriyi küçümseyici” ve “kibirli” olarak yorumlandı.

Kısa sürede #BedriUstaBoykot etiketi sosyal medyada gündeme taşındı.

Ticaret Bakanlığı Devreye Girdi

Kamuoyundaki tepkilerin ardından Ticaret Bakanlığı, Bedri Usta restoranlarına yönelik denetim başlattı. 30 Aralık 2025 tarihinde yapılan incelemelerde, işletmenin Fiyat Etiket Yönetmeliği’ne aykırı uygulamalar tespit edildi.

Ahmet Çalık kimdir, neden ve ne zaman öldü? Vefatının 4. yılında rahmetle anılıyor
Ahmet Çalık kimdir, neden ve ne zaman öldü? Vefatının 4. yılında rahmetle anılıyor
İçeriği Görüntüle

Yetkililer;

  • Yanıltıcı fiyat listeleri

  • Bazı ürünlerde haksız fiyat artışı

iddialarıyla ilgili 5 ayrı ürün hakkında inceleme başlattı ve işletmeye idari para cezası uygulandığını açıkladı.

Boykot Süreci Devam Ediyor

Sosyal medyada başlayan tepkiler, fiyat politikaları ve üslup tartışmalarıyla birlikte geniş bir boykot çağrısına dönüştü. Bedri Usta cephesinden ise kamuoyunu tatmin edecek kapsamlı bir açıklama henüz yapılmadı.

Gelişmeler, ünlü markanın önümüzdeki dönemde nasıl bir yol haritası izleyeceğini merak konusu haline getirdi.

Muhabir: SEVİLAY YUMUŞAK