Kanal 7 ekranlarında 'Dikkat Ayvaz Şef Çıkabilir' programıyla dikkatleri üzerine çeken Ayvaz Akbacak, gastronomi dünyasında önemli bir şef olarak tanınmaktadır. Peki, Ayvaz Şef kimdir ve nerelidir? İşte detaylar...
AYVAZ ŞEF KİMDİR?
Ayvaz Akbacak, 30 yılı aşkın bir süredir gastronomi sektöründe faaliyet gösteren deneyimli bir şeftir. Tokat Zile doğumlu olan Ayvaz Şef, kariyerine birçok otel ve restoranda yöneticilik yaparak başlamış ve Türkiye’nin önde gelen mutfaklarında önemli görevler üstlenmiştir. Şu anda ise Kanal 7 ekranlarında yayınlanan ‘Dikkat Ayvaz Şef Çıkabilir’ adlı yemek programı ile izleyicilere yemek tarifleri ve yöresel lezzetleri tanıtmaktadır.
GASTRONOMİDEKİ BAŞARILARI
Ayvaz Şef, sadece yemek yapma becerisiyle değil, aynı zamanda yemek yarışmalarındaki başarılarıyla da tanınmaktadır. İka Olimpiyatları’nda kazandığı dünya ikinciliği ve üçüncülüğü ödülleri, onun gastronomi alanındaki yeteneğini ve bilgisini pekiştiren önemli birer göstergedir.
AYVAZ ŞEF'İN DOKUNDUĞU YEMEKLER
Yöresel lezzetleri tanıttığı programıyla Ayvaz Şef, Türk mutfağının zenginliğini ekranlara taşımaktadır. Programında izleyicilere farklı yörelerin özgün tatlarını sunarak, mutfak kültürümüzün daha geniş kitleler tarafından tanınmasına katkı sağlamaktadır.
TÜRK MUTFAĞINA KATKILARI
Ayvaz Akbacak, gastronomi alanındaki başarısını, mutfak yönetimi ve yemek kültürü üzerine yaptığı çalışmalarla da pekiştirmiştir. Yıllardır Türk mutfağını ulusal ve uluslararası alanda temsil eden Ayvaz Şef, aynı zamanda şeflik kariyerinde birçok ödüle ve başarıya imza atmıştır.
